Le Moutard Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Brut incarne l’élégance et la fraîcheur d’un effervescent de grande qualité. Issu exclusivement du cépage Chardonnay, il est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille qui apporte finesse et complexité.
Sa robe or pâle, traversée de reflets argentés, s’anime d’un cordon de bulles fines et persistantes. Le nez révèle des notes délicates de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche, complétées par une subtile touche briochée. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, soutenue par une effervescence élégante et crémeuse. La finale, longue et équilibrée, se distingue par une belle minéralité et une pointe citronnée.
Parfait compagnon de l’apéritif, il s’accorde à merveille avec les huîtres, les fruits de mer, les poissons grillés ou encore les fromages doux. Une cuvée festive et raffinée, qui sublime aussi bien les grandes occasions que les plaisirs du quotidien.
